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Hanware Gastro (Web-App) · Bestell-App für die Gastronomie

Bestellt am Tisch - sofort in der Küche.

Ihre Bedienung nimmt die Bestellung auf dem Tablet oder Handy auf, ein Tipp schickt sie in Küche und Bar. Gäste bestellen auf Wunsch selbst per QR-Code, rufen die Bedienung oder fordern die Rechnung an. Kassiert wird wie gewohnt in Hanware Cash (Desktop) - mit TSE.

  • Tablet, Handy und PC - ohne App-Store
  • Küchenbildschirm oder Bondrucker
  • Gäste bestellen per QR-Code
  • Kassieren mit TSE in Hanware Cash
Tischplan von Hanware Gastro mit freien, besetzten und abholbereiten Tischen (Musterdaten)

Neu: Hanware Gastro, Hanware Cash und Hanware Shop arbeiten zusammen

Bestellen an der Kasse, von der Bedienung am Tablet oder vom Gast selbst per Handy - die Bons drucken automatisch an den Stationen, der Gast sieht den Status, bezahlt wird an der Kasse.

So funktioniert es
Neu seit Oktober 2026

Noch mehr Service für Gäste und Team

  • Gäste bestellen per QR-Code
  • Bedienung rufen & Rechnung anfordern
  • Gästebewertungen
  • Online-Reservierung
  • Tageskarte & Happy Hour
  • Druckcenter: Speisekarten & QR-Aufsteller
  • Zahlungs-QR (PayPal, Girocode)
  • Beilagen & Menü-Bausteine
  • Rabatt mit Chef-Freigabe per PIN
  • Schicht & „Mein Tag“
  • Nachrichten Küche ↔ Service
  • „Ausverkauft“ aus der Küche
  • Schnellverkauf, Abholung & Lieferung
  • Stammgast & „auf Zimmer“
  • Auswertungen mit Vorperiode
  • Zwei-Faktor-Anmeldung
So läuft eine Bestellung

Vom Gast bis zum freien Tisch - in sieben Schritten

Kein Zettel, kein Laufweg zur Küche, keine Missverständnisse: Jede Bestellung kommt genau dort an, wo sie gebraucht wird.

  1. Gast kommtTisch im Tischplan antippen - oder der Gast scannt den QR-Code am Tisch.
  2. BestellenKacheln antippen, Beilagen und Wünsche wählen, Gänge festlegen.
  3. SendenDie Bons gehen sofort an Küche und Bar - Drucker oder Bildschirm.
  4. Küche„In Arbeit“ und „fertig“ antippen - die Bedienung bekommt eine Meldung.
  5. ServierenAls serviert markieren und den nächsten Gang abrufen.
  6. RechnungAm Tisch oder per QR-Code anfordern, getrennt zahlen, Zahlungs-QR zeigen.
  7. BezahlenIn Hanware Cash mit TSE und Bon - der Tisch ist wieder frei.
Alles, was Ihr Betrieb braucht

Sechs Teile, die zusammenarbeiten

Für Restaurant, Café, Imbiss, Pizzeria, Bistro, Kantine, Hotelrestaurant und Lieferdienst.

Bestell-App

Tischplan, Bestellung am Tisch, Beilagen und Notizen, Gänge und Tischaktionen - auf Tablet, Handy oder PC.

Küche und Theke

Küchenbildschirm je Station - Küche, Bar, Pizza - mit Status und Wartezeit. Oder ein Bondrucker je Station.

Abholanzeige

Ein Bildschirm für Ihre Gäste: „Ihre Bestellung ist fertig“ mit Abholnummer.

Gästeseite per QR-Code

Speisekarte mit Bildern und Allergenen in der Sprache des Gastes - bestellen, Bedienung rufen, Rechnung anfordern, bewerten.

Verwaltung im Browser

Speisekarte, Preise, Tischplan, Bedienungen und Rechte, Drucker, Auswertungen, Reservierungen und Druckcenter.

Bildschirme im Gastraum

Speisekarte, Angebote und Abholnummern auf Fernsehern - immer aktuell.

Bestellung am Tisch

Ein Tipp pro Artikel - fertig

Warengruppen oben, Artikelkacheln in der Mitte, die Bestellung rechts - nach Gängen sortiert. Mit Mengentasten ×2, ×3, ×5 und der Schnellsuche „2*15“ arbeiten auch Profis in Sekunden.

  • Favoriten und „Zuletzt bestellt“ für schnelles Arbeiten
  • Tageskarte und Happy Hour mit automatischen Preisen
  • Auch ohne Netz: alles wird gespeichert und später gesendet
Bestellung am Tisch: Warengruppen, Artikelkacheln und Bestellübersicht nach Gängen (Musterdaten)
Bestellung am Tisch: Warengruppen, Artikelkacheln und Bestellübersicht.
Beilagen und Wünsche

Jeder Wunsch kommt richtig an

Beilagen, Menü-Bausteine wie „Beilage wählen“ oder „Getränk zum Menü“, Mehrfachwahl wie „2× Extra Käse“, Notizen und Allergie-Hinweise - und der richtige Gang. Der Hauptgang wird erst abgerufen, wenn es so weit ist.

Fenster Position mit Menge, Beilagen, Notiz-Schnelltasten und Gang (Musterdaten)
Beilagen, Notizen und Gang mit wenigen Tipps festlegen.
Tischaktionen

Umsetzen, zusammenlegen, getrennt zahlen

Alles rund um den Tisch an einer Stelle: Gäste eintragen, Tisch umsetzen oder zusammenlegen, Positionen verschieben, Teilrechnung, Rabatt, Zahlungs-QR, Stammgast zuordnen und für Hotels „auf Zimmer“ buchen.

Fehlt einer Bedienung das Recht für einen Rabatt, gibt die Chefin oder der Chef per PIN frei.

Tischaktionen: Gäste eintragen, Rechnung anfordern, Tisch umsetzen, Teilrechnung, Rabatt, Zahlungs-QR (Musterdaten)
Tischaktionen: umsetzen, zusammenlegen, Teilrechnung, Rabatt, Rechnung anfordern.
Küche und Theke

Der Küchenmonitor zeigt, was jetzt dran ist

Bons erscheinen sofort an der richtigen Station - mit Wartezeit und Status. Ein Tipp auf „fertig“, und die Bedienung bekommt eine Meldung aufs Gerät.

  • „Ausverkauft“ direkt aus der Küche - sofort auf allen Geräten gesperrt
  • Kurze Nachrichten an den Service: „Gast wartet“, „5 Minuten“
  • Lieber auf Papier? Bondrucker je Station
Küchenmonitor mit Bons je Tisch, Status, Wartezeit und Fertig-Knopf (Musterdaten)
Küchenmonitor: Bons je Station mit Status, Wartezeit und Fertig-Meldung.
Unterwegs im Gastraum

Auf dem Handy genauso schnell wie am Tablet

Alles mit dem Daumen erreichbar - auf Wunsch mit großer Schrift, im Linkshänder- oder Einhand-Modus und in vielen Sprachen, zum Beispiel Deutsch, Türkisch und Englisch.

Tischübersicht auf dem Handy (Musterdaten)
Tischübersicht auf dem Handy
Bestell-App auf dem Handy mit Warengruppen und Artikelkacheln (Musterdaten)
Bestellen mit dem Daumen
Speisekarte für Gäste nach dem Scannen des QR-Codes am Tisch, mit Sprachwahl (Musterdaten)
Gäste bestellen per QR-Code - ohne App
Verwaltung

Ihr Betrieb auf einen Blick

Die Tagesübersicht zeigt live Umsatz, offene Tische, Küchenzeiten und Hinweise. Speisekarte mit Bildern, Allergenen und Übersetzungen, Bedienungen mit PIN und Rechten, Drucker und Stationen pflegen Sie im Browser - die Verwaltung ist mit Kennwort und Zwei-Faktor-Anmeldung geschützt.

  • Druckcenter: Speisekarte, Tischaufsteller mit QR-Code, Preisschilder und Gutscheine als PDF
  • Reservierungsbuch mit Tischzuordnung und Online-Reservierung
  • Tagesabschluss per E-Mail, Storno- und Änderungsprotokoll
Verwaltung: Tagesübersicht mit offenen Tischen, Umsatz, Bestellungen je Uhrzeit und Top-Artikeln (Musterdaten)
Tagesübersicht mit Umsatz, offenen Tischen und Küchenzeiten.
Tischplan

Ihren Gastraum selbst gestalten

Tische, Theke, Wände, Pflanzen und Türen per Maus anordnen - je Raum, zum Beispiel Restaurant, Terrasse und Bar. Änderungen sind sofort auf allen Geräten.

Tischplan-Editor mit Tischen, Bereichsauswahl und Objekten wie Wand, Theke und Pflanze (Musterdaten)
Tischplan selbst gestalten.
Auswertungen

Wissen, was läuft - mit Vergleich zur Vorperiode

Umsatz je Tag, Wochentag und Stunde, Top- und Flop-Artikel, Warengruppen, Bedienungen, Küchenzeiten und Stornos - frei wählbarer Zeitraum, als PDF oder Excel.

Auswertung mit Umsatz, Bestellungen, Umsatz je Tag, Wochentag, Stunde und Warengruppen-Anteilen (Musterdaten)
Auswertungen nach Zeitraum, Stunden, Warengruppen und Bedienungen.
Funktionen

Alle Funktionen im Überblick

Tische und Räume

  • Grafischer Tischplan je Raum mit Farben für frei, besetzt, fertig, Rechnung
  • Hinweise am Tisch: Sitzdauer, Gast ruft, Reservierung, gesperrt
  • Umsetzen, zusammenlegen, Positionen verschieben, an Kollegen übergeben

Bestellung am Tisch

  • Kacheln, Mengentasten und Schnellsuche
  • Beilagen, Menü-Bausteine, Notizen, Allergie-Hinweise
  • Gänge, Favoriten, Tageskarte und Happy Hour
  • Arbeitet auch ohne Netz weiter

Küche und Theke

  • Bons sofort an der richtigen Station
  • Küchenbildschirm mit Status und Fertig-Meldung
  • „Ausverkauft“ und Nachrichten an den Service

Service-Komfort

  • Rabatt und „aufs Haus“ mit Grund, Freigabe per PIN
  • Schicht mit Pause, „Mein Tag“ mit eigenem Umsatz
  • Schnellverkauf, Abholung und Lieferung
  • Stammgast mit Kundenrabatt, Buchung „auf Zimmer“

Bezahlen und Splitten

  • Zwischen- und Teilrechnung am Tisch
  • Zahlungs-QR: PayPal oder Banking-App (Girocode)
  • Kassieren mit TSE und Bon in Hanware Cash

Gäste

  • Speisekarte mit Bildern, Allergenen und Übersetzung
  • Selbst bestellen, Bedienung rufen, Rechnung anfordern
  • Online-Reservierung und Bewertungen mit Weiterleitung zu Google

Tagesabschluss und Auswertungen

  • Tagesübersicht live
  • Auswertungen mit Vergleich zur Vorperiode
  • Tagesabschluss per E-Mail, Storno- und Änderungsprotokoll

Verwaltung und Sicherheit

  • Speisekarte mit Massenbearbeitung und Kachelfarben
  • Druckcenter für Speisekarten, QR-Aufsteller, Gutscheine
  • Bedienungen mit PIN und Rechten, Zwei-Faktor-Anmeldung

Bildschirme und Abholung

  • Abholanzeige mit Abholnummer
  • Speisekarte und Angebote auf Fernsehern
Zusammenspiel

Eine Datenbank - keine doppelte Pflege

Hanware Gastro arbeitet direkt in der Datenbank von Hanware Cash und Hanware Business: dieselben Artikel, Preise, Warengruppen, Kunden und Bedienungen.

Hanware Gastro (Web-App)

Bestellungen aufnehmen, Küche und Gäste

Hanware Cash (Desktop)

Kassieren mit TSE, Bon, Kassenbuch, DSFinV-K

zum Kassieren nötig

Hanware Business (Desktop)

Warenwirtschaft, Einkauf, Statistik, Buchhaltung

optional

Hanware Web ERP (Cloud)

Gastro auf derselben Cloud-Datenbank

optional

TSE und Kassengesetz: Hanware Gastro nimmt Bestellungen auf und kassiert nicht selbst - deshalb braucht es keine eigene TSE. Bezahlt wird in Hanware Cash mit TSE; Belege, Kassenbuch und DSFinV-K-Export kommen von dort, GoBD-konform. Bestellungen und Stornos werden lückenlos protokolliert.

Geräte

Läuft auf dem, was Sie schon haben

  • Tablet (Android, iPad), Handy, PC oder Notebook mit aktuellem Browser - keine Installation aus dem App-Store; die App lässt sich wie eine App auf den Startbildschirm legen.
  • Bondrucker mit Netzwerkanschluss oder ein Bildschirm in der Küche.
  • Ein Windows-Server bzw. Hauptrechner im Betrieb, auf dem auch Hanware läuft.

Sie setzen schon das bisherige Restaurantmodul von Hanware Cash ein? Hanware Gastro arbeitet mit denselben offenen Tischen - Sie steigen ohne Datenübernahme um.

Hanware Gastro

Bestell-App für Ihren Betrieb

4.900 €

einmaliger Lizenzpreis netto, zzgl. USt.

  • Bestell-App, Küche, Gästeseite und Verwaltung
  • Einrichtung von Tischplan, Speisekarte und Druckern
  • Kassieren mit Hanware Cash (TSE)
Vorführung anfragen Angebot anfordern

Geräte wie Tablets, Bondrucker und Küchenbildschirm bieten wir Ihnen gern mit an.

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Was ist Hanware Gastro?

Hanware Gastro ist die Bestell-App für die Gastronomie: Die Bedienung nimmt Bestellungen auf Tablet, Handy oder PC auf, die Bons gehen sofort an Küche und Bar. Gäste können per QR-Code selbst bestellen. Kassiert wird in Hanware Cash mit TSE.

Ersetzt Hanware Gastro das bisherige Hanware Restaurant?

Ja. Hanware Gastro ist der Nachfolger der mobilen Restaurant-Bestellung und arbeitet mit denselben offenen Tischen wie das bisherige Restaurantmodul in Hanware Cash. Sie steigen ohne Datenübernahme um.

Brauche ich eine TSE für Hanware Gastro?

Nein. Hanware Gastro nimmt nur Bestellungen auf und kassiert nicht selbst. Bezahlt wird in Hanware Cash - dort sind TSE, Bon, Kassenbuch und DSFinV-K-Export enthalten.

Welche Geräte brauche ich?

Tablets oder Handys mit aktuellem Browser, einen Bondrucker mit Netzwerkanschluss oder einen Bildschirm in der Küche und einen Hauptrechner im Betrieb, auf dem Hanware läuft. Eine Installation aus dem App-Store ist nicht nötig.

Können Gäste selbst bestellen?

Ja. Mit dem QR-Code am Tisch sehen Gäste die Speisekarte mit Bildern und Allergenen in ihrer Sprache, bestellen selbst, rufen die Bedienung oder fordern die Rechnung an. Die Bestellung erscheint bei der Bedienung und wird mit einem Tipp übernommen.

Funktioniert die App auch, wenn das WLAN kurz weg ist?

Ja. Bestellungen werden auf dem Gerät gespeichert und automatisch gesendet, sobald die Verbindung wieder da ist.

Kann ich Hanware Gastro testen?

Gern zeigen wir Ihnen Hanware Gastro in einer Vorführung mit Ihrer Speisekarte. Fragen Sie einfach eine Vorführung an.