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Chargen und Rückverfolgbarkeit

Jede Charge im Blick - vom Wareneingang bis zum Kunden.

Wenn ein Kunde anruft oder ein Prüfer fragt, wissen Sie in Minuten, woher Ihre Ware kommt, was daraus geworden ist und wer sie erhalten hat. Lückenlos dokumentiert und jederzeit auskunftsfähig.

Kostenlose Vorführung anfragen Preise ansehen
  • Rückwärts: Woher kommt die Charge?
  • Vorwärts: Wer hat sie erhalten?
  • Export für Audits als PDF und Excel
Hintergrund

Was die Chargenverwaltung für Sie leistet

Eine Charge ist eine eindeutig identifizierbare Menge eines Produkts. Führt jede Buchung in Ihrem Unternehmen die Charge mit, lässt sich der Weg jeder Ware nachvollziehen - auch noch Monate später.

Ein Kunde meldet ein Problem mit einer Lieferung? Mit Hanware sehen Sie sofort, aus welcher Lieferung die betroffene Ware stammt, welche anderen Kunden dieselbe Lieferung erhalten haben und ob noch Restbestand im Lager liegt.

Die Chargenverwaltung ist damit mehr als Pflichterfüllung: Sie ist ein Werkzeug für Qualitätssicherung, geringeres Haftungsrisiko und einen professionellen Umgang mit Ihren Warenströmen - ob Lebensmittel, Kosmetik, Medikamente, Chemie oder empfindliche Handelsware. Innerhalb von Minuten erklären zu können, welche Charge wann wohin geliefert wurde, ist heute ein Qualitätsmerkmal.

Sicherheit

Risiken sinken - Fehler werden früh erkannt und eingegrenzt.

Transparenz

Jede Ware ist nachvollziehbar - vom Einkauf bis zum Kunden, ohne Lücken.

Professionalität

Kunden, Partner und Behörden erleben Sie als zuverlässig und gut organisiert.

Effizienz

Informationen sind sofort da - keine Suche, keine Recherche von Hand.

Der Ablauf

Vier Stufen - eine Charge

Vom Wareneingang bis zum Kunden begleitet die Charge jede Buchung. Sie arbeiten weiter wie gewohnt - Hanware sorgt dafür, dass die Charge immer mitläuft.

  1. Wareneingang

    Beim Einkauf wird festgehalten, welche Charge in Ihren Bestand kommt: Lieferantencharge übernehmen oder eigene Nummer vergeben, dazu Menge, Datum und Lieferant - auf Wunsch auch Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunft.

  2. Lagerung

    Jede Charge wird im Lager getrennt geführt, auch wenn der Artikel gleich aussieht: Bestand je Charge, je Lagerort und Filiale, Reservierungen je Charge und eine vollständige Bewegungshistorie.

  3. Produktion und Verarbeitung

    Wenn Sie selbst herstellen oder konfektionieren, werden Eingangs- und Ausgangschargen verknüpft: verarbeitete Zutaten, neue Charge des Endprodukts, Produktionsdatum und Mengen - auf Wunsch mit Mindesthaltbarkeitsdatum am Endprodukt.

  4. Warenausgang

    Beim Verkauf wird festgelegt, welche Charge an wen geliefert wird: Kunde und Datum, Teilmengen aus einer Charge, Druck auf Lieferschein und Rechnung - wahlweise nach dem Prinzip „zuerst rein, zuerst raus“ (FIFO) oder nach Mindesthaltbarkeitsdatum.

Wareneingang in Hanware Business mit Spalte ChargenNr und Schaltflächen für Chargenbestand, Charge erstellen und Chargen generieren
Wareneingang: Chargennummer je Position, dazu Chargenbestand, Charge erstellen und Chargen generieren direkt im Beleg.
Drei typische Wege

Egal wie Ihre Charge fließt - Hanware folgt mit

Ob Sie Ware unverändert weiterverkaufen, mehrere Zutaten zu einem Produkt mischen oder eine Großpackung in viele Sets aufteilen: Alle drei Wege werden sauber dokumentiert.

1 → 1

Einfacher Handel

Sie kaufen mit Charge ein und verkaufen mit derselben Charge weiter.

  • Wareneingang: Charge des Lieferanten erfassen
  • Der Lagerbestand wird mit Charge geführt
  • Verkauf: dieselbe Charge auswählen und ausliefern
  • Die Rückverfolgung zeigt: Lieferant → Kunde
n → 1

Produktion und Mischung

Mehrere Zutaten oder Rohstoffe werden zu einem neuen Produkt. Hanware merkt sich, welche Eingangschargen darin stecken.

  • Eingang: mehrere Zutaten mit Charge erfassen
  • Produktion: alle Eingangschargen zuordnen
  • Neue Charge für das Endprodukt vergeben
  • Das Endprodukt zeigt: enthält Charge A, B und C
1 → n

Aufteilung in Sets

Eine Großpackung wird in viele kleinere Einheiten konfektioniert - alle erben die Ursprungscharge.

  • Eingang: eine große Charge erfassen
  • Konfektion: zum Beispiel in zehn Sets aufteilen
  • Jedes Set behält den Bezug zur Ursprungscharge
  • Verkauf: einzelne Sets mit derselben Charge
Das Herzstück

In Minuten Auskunft - nicht in Stunden

Wenn ein Kunde reklamiert oder ein Prüfer fragt, müssen die Antworten sofort kommen. Hanware kennt beide Richtungen.

Rückwärts: Woher kam diese Charge?

Sie haben die Charge - und suchen die Quelle.

  • Welcher Lieferant hat die Charge geliefert?
  • An welchem Datum, in welcher Menge?
  • Welche Chargennummer hat der Lieferant verwendet?
  • Wurde die Charge in eine andere Charge verarbeitet?
  • Liegt noch Bestand davon im Lager?

Vorwärts: Wohin ist diese Charge gegangen?

Sie haben die Charge - und suchen die Empfänger.

  • Welche Kunden haben die Charge erhalten?
  • Mit welchen Belegen und an welchen Tagen?
  • Welche Mengen wurden ausgeliefert?
  • Welche weiteren Endprodukte enthalten diese Charge?
  • Muss ein Rückruf eingeleitet werden?

Alle Auswertungen lassen sich als PDF oder Excel exportieren - für Behördenanfragen, Audits oder das interne Qualitätshandbuch.

Im Ernstfall

Reklamation oder Rückruf: schnell und gezielt reagieren

Ein Kunde meldet ein Problem mit einer Lieferung. Mit wenigen Klicks haben Sie die Fakten für Ihre Entscheidung.

  1. Rückwärts

    Welcher Lieferant, welche Eingangscharge?

  2. Vorwärts

    Welche weiteren Kunden erhielten dieselbe Charge?

  3. Bestand

    Wie viel liegt noch im Lager?

  4. Entscheidung

    Rückruf, Sperrung oder Einzelfall.

Weitere Funktionen

  • Chargenpflicht je Artikel frei festlegbar
  • Chargenübersicht mit Filter nach Artikel, Lieferant, Kunde, Zeitraum und Lagerort
  • Einzelauskunft: der vollständige Lebenslauf einer Charge
  • Lagerbestand je Charge mit Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerort
  • Verkauf mit Chargenauswahl, Druck auf Lieferschein und Rechnung
  • Retouren laufen über ein eigenes Quarantäne-Lager

Die Chargenverwaltung ist in Hanware Business integriert und branchenneutral aufgebaut - Sie entscheiden, wie streng die Regeln sein sollen.

Für wen geeignet

Wo Chargenverwaltung Pflicht oder Standard ist

Lebensmittelhandel

Rückverfolgbarkeit ist Pflicht. Hanware ist auch im klassischen Döner- und Gastro-Großhandel im Einsatz.

EU 178/2002 · HACCP

Kosmetik

Kosmetika brauchen eine lückenlose Chargenführung vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt.

EU 1223/2009

Pharma und Medizinprodukte

Strenge Chargen- und LOT-Pflicht - jede Bewegung wird dokumentiert.

GMP · ISO 13485 · MDR

Chemie

Sicherheits- und Gefahrstoffe sind chargenpflichtig und werden entsprechend dokumentiert.

CLP · REACH

Elektronik und Produktion

Serien- und Chargennummern für Qualitäts- und Reklamationsmanagement.

Serie · LOT

Großhandel und Distribution

Auch ohne Pflicht ein klares Qualitätsmerkmal - es schafft Vertrauen bei Kunden und Lieferanten.

Qualitätsmanagement
Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Muss jeder Artikel mit einer Chargennummer geführt werden?

Nein. Sie entscheiden je Artikel, ob er chargenpflichtig sein soll. Sinnvoll ist das dort, wo Rückverfolgbarkeit gesetzlich gefordert ist (zum Beispiel Lebensmittel, Kosmetik, Pharma) oder wo Sie als Qualitätsmerkmal nachweisen wollen, woher Ihre Ware kommt.

Kann ich die Chargennummer meines Lieferanten übernehmen?

Ja. Sie können die Lieferantencharge unverändert übernehmen, sie um eine interne Kennung ergänzen oder eine eigene Nummer vergeben. Hanware unterstützt alle drei Varianten.

Wie schnell finde ich heraus, wer eine bestimmte Charge erhalten hat?

Mit der Vorwärtsverfolgung zeigt Hanware in wenigen Klicks alle Kunden und Lieferungen einer Charge - mit Datum und Menge. Für Reklamationen und Rückrufe ist das entscheidend.

Was passiert mit Retouren?

Retouren werden in ein separates Quarantäne-Lager gebucht. Erst nach Sicht- oder Qualitätsprüfung entscheiden Sie, ob die Ware wieder in den normalen Bestand freigegeben oder als Ausschuss gebucht wird - mit voller Dokumentation.

Kann die Chargennummer auf Lieferschein und Rechnung gedruckt werden?

Ja. In den Belegeinstellungen wird der Chargen-Ausdruck je Beleg aktiviert. In der Lebensmittel- und Pharmabranche gehört das zum Standard.

Was ist der Unterschied zwischen Chargenverwaltung und Rückverfolgbarkeit?

Die Chargenverwaltung ist das Werkzeug: Bei jeder Buchung wird die Charge mitgeführt. Rückverfolgbarkeit ist das Ergebnis: Weil jede Buchung mit Charge dokumentiert ist, lässt sich der Weg jeder Charge nachvollziehen - rückwärts (woher?) und vorwärts (wohin?).

Für welche Branchen lohnt sich die Chargenverwaltung?

Überall, wo Qualität nachgewiesen werden muss: Lebensmittel (EU 178/2002), Kosmetik (EU 1223/2009), Pharma und Medizinprodukte (GMP, ISO 13485), Chemie (REACH), aber auch Elektronik-Produktion und Großhandel mit reklamationsempfindlichen Artikeln.

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