Warenwirtschaft für den Lebensmittelgroßhandel und den Lebensmittelhandel.
Chargen und Mindesthaltbarkeit, Gewichtsartikel und Waagen, Kolli und Touren, Kommissionsabrechnung und eine schnelle TSE-Kasse: Hanware Business (Desktop) ist die Software für den Lebensmittelgroßhandel - für Feinkost, Obst und Gemüse und Fleisch - und für den Lebensmittelhandel mit Laden.
- Chargen und Mindesthaltbarkeit
- Kolli, Touren und Kommissionsabrechnung
- GoBD- und TSE-konform
Was Lebensmittelhändler jeden Tag im Griff haben müssen
Verderbliche Ware, frühe Bestellungen und knappe Lieferfenster lassen wenig Raum für Nebenlisten und Handarbeit.
Rückrufe und Audits
Im Ernstfall müssen Sie schnell wissen, welche Charge woher kam und wohin sie verkauft wurde.
Ablaufende Ware
Ohne Überblick über die Mindesthaltbarkeit läuft Ware unbemerkt ab - und wird abgeschrieben.
Bestellungen am frühen Morgen
Gastronomie und Handel bestellen kurz vor der Tour. Jede Position einzeln zu suchen kostet Zeit, die vor der Auslieferung fehlt.
Stoßzeiten an der Kasse
Wiegen, kassieren, Karte zahlen: In der Stoßzeit muss jeder Handgriff sitzen und die Technik zuverlässig laufen.
Funktionen, die Lebensmittelhändler täglich brauchen
Vom Wareneingang bis zur Theke arbeiten Warenwirtschaft und Kasse auf denselben Daten.
Chargenrückverfolgung
Vom Lieferanten bis zum Kunden: Einkaufs- und Verkaufsanalyse je Charge zeigt bei Rückrufen und Audits sofort, wer welche Charge bekommen hat.
ChargenverwaltungMindesthaltbarkeit
Mindesthaltbarkeit je Charge und je Artikel, Haltbarkeitslisten „läuft ab in 150, 90, 60, 30 oder 15 Tagen“ und „abgelaufen“ - nichts läuft heimlich ab.
Kolli und Paletten
Karton mal Inhalt, Palette mal Kolli: Sie erfassen in Kolli oder Stück, Hanware rechnet automatisch um.
Gewichtsartikel und Waagen
Preis je Kilogramm, Waagenanbindung je Arbeitsplatz und Wiegeprotokoll je Belegposition - das Gewicht fließt in Beleg und Bon.
Etiketten- und Preisdruck
Preis-, Regal- und Artikeletiketten mit Barcode, Gewichtsetiketten direkt aus der Wiegung - auf Knopfdruck.
Schnelle TSE-Kasse
Hanware Cash mit eichfähigen Waagen, EC-Cash und Bondrucker - in der Stoßzeit zuverlässig.
Hanware CashRückverfolgung, GoBD und TSE - alles abgedeckt
Die Rückverfolgbarkeit über Chargen (EU 178/2002), die GoBD und die Kassensicherungsverordnung erfüllen Sie ohne Zusatzaufwand.
- GoBD
- TSE
- DSFinV-K
- Chargen
- Haltbarkeitslisten je Artikel und Charge
- Chargen-Verkaufsliste: welcher Kunde welche Charge bekam
- TSE-signierte Bons und DSFinV-K-Export
- GoBD-konforme Unveränderbarkeit der Belege
- E-Rechnung (ZUGFeRD, XRechnung) für Handelsketten mit Hanware E-Rechnung
- Inventur mit MDE-Handgeräten
Besondere Tiefe auch im Lebensmittelgroßhandel
Feinkost, Obst und Gemüse, Fleisch: Wer Handel, Gastronomie und Großverbraucher täglich beliefert, braucht genaue Rückverfolgung, schnelle Bestellannahme und eine verlässliche Auslieferung - alles in Hanware Business.
Feinkost
Chargen und Mindesthaltbarkeit mit Haltbarkeitslisten, Artikeltexte und Belege in der Sprache des Kunden (zum Beispiel Türkisch), Zollkosten und Proforma für Importe, Kundenpreise und Preisgruppen.
Feinkost- und Ethno-Großhandel Türkischer Lebensmittel-GroßhandelObst und Gemüse
Kommissionsabrechnung, Herkunft und Klasse je Artikel, Tagespreise über zeitlich begrenzte Angebote, Kolli und Paletten, Leergut für Mehrwegkisten und Gewicht über angebundene Waagen.
Obst- und GemüsegroßhandelFleischbetriebe
Chargenrückverfolgung vom Lieferanten bis zum Kunden, Zerlegung und Feinzerlegung, Döner- und Fleischartikel-Produktion, Wiegeprotokoll und Gewichtsetiketten.
Belieferung
Telefonbestellung über den Kundenordersatz, Touren und Ladeliste mit Tourabrechnung, Leergut und Pfand sowie der Hanware B2B Shop für Stammkunden.
So sieht eine Bestellung aus
Kunde wählen, Kundenordersatz oder Artikel erfassen: Anzahl in Kisten, Inhalt je Kiste, Menge und Preis stehen nebeneinander, Kreditlimit und offener Betrag des Kunden oben rechts. Aus der Bestellung werden Lieferschein und Rechnung ohne Neuerfassung.
Software für den Lebensmittelgroßhandel: von der Bestellung bis zur Zahlung
So läuft ein typischer Tag in einem Lebensmittelgroßhandel mit Hanware Business (Desktop) - ohne Nebenlisten und ohne doppelte Erfassung.
- Bestellungen annehmenAm Telefon mit dem Kundenordersatz, beim Kunden mit Verkauf Mobile oder rund um die Uhr im Hanware B2B Shop - jeder Kunde mit seinen eigenen Preisen.
- Kommissionieren mit ChargenIn der Warenausgangskontrolle werden die Artikel per Barcode geprüft und die Chargen zugeordnet. In den Lieferschein kommt nur, was wirklich auf dem Wagen ist.
- Wiegen und etikettierenGewichtsartikel werden nach der gewogenen Menge berechnet. Das Wiegeprotokoll hält brutto, tara und netto fest, das Etikett trägt Gewicht und Barcode, auf Wunsch auch das Herkunftsland.
- AusliefernDie Bestellungen stehen in der Tour des Kunden. Die Ladeliste zeigt, was geladen wird; nach der Tour folgen Tourabrechnung und Tourabschluss.
- AbrechnenRechnung aus dem Lieferschein ohne Neuerfassung, Lastschrift aus den offenen Posten und Mahnwesen bei Bedarf.
- Haltbarkeit prüfenDie Haltbarkeitslisten zeigen, was bald abläuft - so wird Ware rechtzeitig verkauft statt entsorgt.
Diese Kombination passt zum Lebensmittelgroßhandel
Warenwirtschaft, Chargen und Kasse teilen sich eine Datenbank - ein Verkauf an der Theke ist sofort im Bestand sichtbar.
Hanware Business (Desktop)
Warenwirtschaft mit Artikeln, Einkauf, Lager, Touren, Belegen, Etiketten und Auswertungen.
Mehr erfahren ModulChargenverwaltung
Chargen, Mindesthaltbarkeitsdaten und Rückverfolgbarkeit vorwärts und rückwärts.
Mehr erfahren KasseHanware Cash (Desktop)
GoBD-konforme Kasse mit TSE, DSFinV-K-Export, EC-Cash und Anbindung eichfähiger Waagen.
Mehr erfahren HardwareKassensystem komplett
Touch-Terminal, Bondrucker, Scanner und Waage - vorkonfiguriert und vor Ort installiert.
Mehr erfahrenKurz beantwortet
Kann ich eine Charge vom Lieferanten bis zum Kunden zurückverfolgen?
Ja. Die Chargenverwaltung zeigt je Charge Einkauf und Verkauf: von welchem Lieferanten sie kam und welche Kunden sie bekommen haben. Dazu gibt es Chargen-Bestandsanalyse, Chargen-Inventur und Chargen-Verkaufsliste.
Wie behalte ich die Mindesthaltbarkeit im Blick?
Die Mindesthaltbarkeit wird je Charge und je Artikel geführt. Haltbarkeitslisten zeigen, was in 150, 90, 60, 30 oder 15 Tagen abläuft und was bereits abgelaufen ist.
Kann ich Kommissionsware von Lieferanten abrechnen?
Ja. Mit der Kommissionsabrechnung im Einkauf rechnen Sie Kommissionsware des Lieferanten erst nach dem Verkauf ab - üblich zum Beispiel bei Obst und Gemüse. Herkunftsland und Klasse pflegen Sie je Artikel; sie erscheinen auf Belegen und Etiketten.
Lassen sich Waagen anbinden?
Ja. Waagen werden je Arbeitsplatz angebunden - im Verkauf, im Wareneingang und an der Kasse. Gewichtsartikel werden nach gewogener Menge berechnet; ein Wiegeprotokoll je Belegposition hält brutto, tara und netto fest.
Ist die Kasse prüfungssicher?
Ja. Hanware Cash signiert jeden Bon über die TSE und liefert den DSFinV-K-Export für die Betriebsprüfung. Belege sind GoBD-konform unveränderbar.
Eignet sich Hanware auch für den Lebensmittelgroßhandel?
Ja. Hanware Business hat eine besondere Tiefe im Lebensmittelgroßhandel - etwa für Feinkost, Obst und Gemüse und Fleischbetriebe: Chargen und Mindesthaltbarkeit, Gewichtsartikel und Waagen, Zerlegung und Paketierung, Kommissionsabrechnung, Kundenpreise, Touren und den Hanware B2B Shop für Stammkunden.
Wie läuft die Inventur?
Die Inventur kann mit MDE-Handgeräten erfasst werden. Die gezählten Bestände stehen anschließend in der Warenwirtschaft.
Welche Warenwirtschaft eignet sich für einen Lebensmittelgroßhandel?
Eine Warenwirtschaft für den Lebensmittelgroßhandel sollte Chargen und Mindesthaltbarkeit, Kolli und Paletten, Gewichtsartikel, Kundenpreise und Touren ab Werk können. Das alles ist in Hanware Business enthalten, dazu Kommissionsabrechnung, Zollkosten im Einkauf und der Hanware B2B Shop.
Wie werden Bestellungen von Gastronomie und Handel schnell erfasst?
Mit dem Kundenordersatz: Er zeigt das Standardsortiment des Kunden mit seinen letzten Preisen und Mengen, Sie tragen nur noch die neuen Mengen ein. Stammkunden bestellen auch selbst im Hanware B2B Shop; die Bestellung steht danach direkt in Hanware Business.
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